食材の無駄を減らして節約しよう

結婚して家事を担うようになると、冷蔵庫で使えなくなってしまうものが多いことに気付きました。

我が家では、安いからといって買った葉物野菜、1本だと割高になってしまう人参、使い道の限定された調味料、この3つが特に目立ちました。

せっかく買ったのに使えなくなるのがいちばんの無駄で、解決すればその分貯蓄が増えるはず、そう思って対策を考えました。

まず、葉物野菜は直ぐに萎びてしまうので、使う日以外は買わない。人参は1本58円、3本100円でも、1本にしておく。調味料は、餃子のタレやめんつゆなど、基本の調味料で作れるものは作ったり、ドレッシングで代用する。これくらいのことですが、するとしないとでは冷蔵庫の中が全然違います。冷蔵庫は詰め込みすぎると電気代が高くなるので、スッキリした冷蔵庫にしておけば電気代の節約になります。

また燃えるゴミは週に2回回収日がありますが、ゴミが少なければ冬場は週に1度出せば良くなり、ゴミ袋もその分買わなくて済みます。夏場に週に2回出すにしても、小さいゴミ袋で済めば安上がりです。

買い物をする回数が増えたとしても、捨てる物を買うよりはマシです。

このようなちょっとしたことでも、ゴミは毎日出るし年間を通して考えれば結構な節約になります。

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